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需要现代操厨者细心掌握

发布时间:2018-08-03 14:25 来源:未知 编辑:admin

  厨房不只能够处理我们的一日三餐,烹饪基础知识更主要的是关系到我们一家人的健康、幸福与协调。烹饪基础知识小小厨房酝酿着大学问,需要现代操厨者细心控制。本书系统而全面地阐述了饮食养分、厨房操作、烹调技巧以及食物材料等学问,烹饪基础知识很是科学、适用,可谓是泛博家庭的良师益友。

  曹广泉: 地方电视台《天天饮食》栏目参谋 地方电视台《天天饮食丛书》编委 中式烹饪高级技师 全国餐饮业国度一级评委 高级养分师 中国药膳师

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